Las peras, similares a las manzanas en apariencia y textura, son igualmente susceptibles a los efectos dañinos de la exposición al etileno. A diferencia de las manzanas, tienen fama de ser más sensibles al 1-MCP.
Hazel ha diseñado una fórmula específica para las peras que ha demostrado que ralentiza, pero nunca detiene por completo, su proceso de maduración.
Los beneficios incluyen:
- Menos rechazos
- Cambio de color inhibido
- Firmeza mantenida