CHICAGO, ILLINOIS - Con la innovación ya a la vanguardia de sus operaciones, Hazel Technologies va un paso más allá al presentar su primera cumbre virtual sobre la calidad de las frutas con hueso. El evento de una hora está programado para el viernes 26 de febrero y contará con ponentes interesantes de todo el mundo de la fruta de hueso, justo a tiempo para el inicio de la temporada de frutas de hueso de 2021 en Norteamérica.

«Hazel Tech ha dedicado una amplia investigación a comprender los desafíos únicos de la cadena de suministro y poscosecha de la fruta de hueso. Estamos encantados de ofrecer una tecnología que puede ayudar a los productores, transportistas y minoristas ofrecer al mercado fruta de primera calidad. Hazel invierte en el desarrollo de soluciones de vanguardia y se complace en participar y patrocinar este evento», dijo Mario Cervantes, gerente sénior de desarrollo empresarial de Hazel Technologies.

El esperado evento incluirá a Angelos Deltsidis, profesor adjunto de Fisiología Poscosecha en la Universidad de Georgia; Bill Purewal, propietario de ventas y gerente de ventas de PureFresh, productor y comercializador de fruta fresca de primera calidad de California desde 1970; y Cervantes como ponentes principales.

«PureFresh Sales busca continuamente formas innovadoras de crear valor para nuestro negocio y hacer que nuestra cadena de suministro más sostenible a largo plazo, por lo que nos entusiasma participar en la Cumbre de Calidad de Stone Fruit», comentó Purewal.

Los discursos serán destacar las últimas investigaciones y estudios sobre la calidad de los frutos de hueso frescos después de la cosecha, según un comunicado de prensa, que incluyen el mantenimiento del color y la firmeza en todas las variedades, la prevención del marchitamiento y la optimización de la calidad durante el tránsito.

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Además, también se analizará la tecnología para la fruta de hueso que ha sido probada por la Universidad de California en Davis en duraznos, ciruelas, nectarinas y albaricoques.

«Me comprometo a encontrar nuevas soluciones poscosecha para cultivos con una vida útil difícil», dijo Deltsidis. «Espero poder compartir los resultados de las investigaciones sobre los frutos de hueso y los estudios de casos sobre avances comprobados en la tecnología de conservación».

La Cumbre de Calidad de la fruta con hueso de Hazel Tech es gratuita y la industria ya está abierta la inscripción hasta el 26 de febrero o hasta que se alcance el aforo.

Para inscribirte en el evento, haz clic aquí.

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