CHICAGO, ILLINOIS - Hazel Technologies® afianza su presencia en la categoría de higos con el anuncio de otra nueva asociación. El proveedor de soluciones anunció recientemente que Specialty Crop Company lo ha contratado para prolongar la vida útil de los higos frescos del productor, aumentar las ventas y ayudar a combatir el desperdicio de alimentos.

«En Hazel Tech, vemos a los higos como una categoría clave para lograr un impacto global», explicó Aidan Mouat, director ejecutivo de Hazel Technologies. «El cambio de la demanda de productos secos a frescos, la ampliación de las capacidades de distribución y la estrategia innovadora de Specialty Crop y otros productores para probar nuevas tecnologías nos sitúan un paso más cerca de cumplir la misión de nuestra empresa de proporcionar soluciones holísticas para la cadena de suministro para la industria de alimentos frescos».

Specialty Crop Company estima que el mercado de higos frescos crecer un 60 por ciento durante los próximos cinco años gracias a los avances de calidad que prolongan la vida útil del tránsito de larga distancia, según un comunicado de prensa.

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Un desafío persistente que se impone al envío a larga distancia de higos frescos es su alto nivel de perecederidad, que Hazel Tech ampliará mediante el uso de su tecnología.

«Nos entusiasma incorporar los productos de Hazel Technologies a nuestra cadena de suministro para proteger nuestras diversas y delicadas variedades de higos», dijo Erik Herman, de Agricultura y Ventas de Specialty Crop Company. «Los sobres Hazel Tech son fáciles de usar y nos permitirán llegar a nuestros clientes con fruta de mayor calidad en los mercados nacionales e internacionales».

Specialty Crop Company cultiva más de 4,000 acres de higos y ofrece casi todas las variedades del mercado, desde los novedosos higos Tiger hasta los líderes de su categoría, como los higos Black Mission.

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