CHICAGO, ILLINOIS - La producción de la categoría de manzanas se prepara para alcanzar su punto máximo y Hazel Technologies está lista para seguir ayudando a las empresas a fortalecer sus operaciones de cadena de suministro. El innovador de soluciones ya ha creado un impacto significativo en la industria de la manzana esta temporada, ayudando a los productores, empacadores y transportistas a extender la calidad y la vida útil de sus productos con su tecnología estrella, Hazel 100™.

Entre los proveedores de Apple que optimizan la línea de productos poscosecha de los proveedores de soluciones, financiada por el USDA, se encuentran Rice Fruit Company®, BelleHarvest® y River Valley Fruit®.

«En un año normal, podríamos enviar dos millones de cajas de manzanas, que van desde las variedades principales, como Honeycrisp, hasta variedades patentadas, como las manzanas KIKU® y Lemonade™», dijo Leighton Rice, gerente de control de calidad de Rice Fruit Company. «Cada variedad conlleva desafíos diferentes. Hemos descubierto que la gama de tecnologías de Hazel puede ayudar a mantener la fruta fresca y atractiva, por eso hemos agregó Hazel 100 a nuestro proceso este año, junto con Hazel CA™ y Datica».

Dado que la temporada de cosecha de manzanas en Norteamérica alcanzará su punto máximo en los próximos meses, los productores y empacadores de los Estados Unidos planean seguir utilizando el conjunto de productos de Hazel en sus variedades principales y patentadas, explicó la compañía en un comunicado.

El conjunto de tecnologías de Apple del experto en tecnología incluye Hazel 100, Hazel CA para el almacenamiento a largo plazo, Hazel O™ para productos orgánicos, Hazel Datica™ para la supervisión del almacenamiento y Hazel Trex™ para la verificación de la calidad. Cada una de estas innovaciones únicas está diseñada para ayudar prolongue la vida útil y controle la calidad de las manzanas mientras está almacenado.

«En BelleHarvest, nos enorgullecemos de adoptar innovaciones para ofrecer la más alta calidad de productos para nuestros clientes», comentó Milt Fuehrer, director ejecutivo de BelleHarvest Sales. «Durante los dos últimos años de trabajo con Hazel, hemos visto esa misma dedicación a la innovación a través de las mejoras constantes que se están realizando en Hazel CA y su tecnología complementaria, Hazel Datica. Estamos muy impresionados con nuestros resultados de control de calidad y empaquetado».

Hazel 100 adopta un enfoque innovador de una tecnología que la industria de la manzana ha utilizado durante las últimas dos décadas, y las empresas de toda la cadena de suministro de la manzana están empezando a notar sus numerosos beneficios.

«Nos sentimos parejos más confianza en nuestras estrategias de almacenamiento sabiendo que tenemos a Hazel Tech en nuestro equipo», comentó Gene Gifford, gerente general de River Valley Fruit. «Hemos utilizado los productos Hazel con éxito y hemos visto mejores empaques y llegadas, además de ser extremadamente fáciles de usar. Estamos ansiosos por continuar nuestra asociación con los productos Hazel's para fabricar manzanas esta temporada».