CHICAGO, ILLINOIS - Al reunir un equipo que pudiera rivalizar con los que pisan el campo del SoFi Stadium para el Gran Juego, Hazel Technologies ha unió fuerzas con Sysco y Avocados from Mexico para ayudar a proteger su kit Guac Box de la Super Bowl Gametime. Disponible para los clientes de Sysco del 6 al 12 de febrero, cada caja contendrá una Hazel 100^™ bolsita para garantizar que los aguacates Hass que contienen estén listos para convertirse en un delicioso guacamole.

«En Sysco, nuestra misión es lograr el éxito para nuestros clientes a través de personas, productos y soluciones líderes en la industria», comentó Julie Olivarria, vicepresidenta de Produce de Sysco. «Hazel es una empresa innovadora en tecnología de calidad, y nos entusiasma formar equipo en nuestra Gametime Guac Box para ayudar a nuestros clientes a ofrecer a los consumidores una experiencia gastronómica premium en casa. Esta asociación ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y a hacer que la celebración de este año sea más sostenible».

La caja de guacamole Gametime de Sysco contiene aguacates Hass, cebolla amarilla, lima, jalapeños y tajín^® condimentos y una tarjeta de recetas fácil de seguir que los consumidores pueden usar para preparar guacamole con calidad de restaurante para sus cremas para untar de la Super Bowl. Según un comunicado de prensa, Hazel^® mantendrá frescos los productos de cada kit para que, cuando llegue la hora del juego, su salsa esté lista para ser disfrutada.

En promedio, los estadounidenses consumen aproximadamente 8 millones de libras de guacamole en un domingo típico de la Super Bowl, según el comunicado. Dado que la COVID-19 ha provocado un aumento de los pedidos a domicilio y para llevar, los restaurantes están intentando evitar la oxidación que se produce una vez que se prepara el guacamole, lo que dificulta la entrega de los platos. Por ejemplo, Sysco and Avocados, de México, que aceptaron el desafío con una solución lista para usar o, en este caso, lista para usar.

«Estamos casi duplicar la cantidad de aguacates que se consumirán como parte de la campaña Gametime Guac Box 2022 de Sysco», agregó Alison Snowden, gerente de ventas de servicios de alimentos de Avocados from Mexico. «Entendemos que la Super Bowl es la ocasión #1 del año para hacer guacamole y que la madurez adecuada es fundamental para preparar un guacamole delicioso en casa. Creemos que la combinación de nuestro sólido programa de marketing, la dinámica base de clientes de Sysco y la tecnología de calidad de Hazel nos permitirá batir nuevos récords para el gran partido de este año».

Para evitar que el guacamole se ponga marrón, la marca patentada de Hazel Hazel 100™ protegerá los aguacates, lo que provoca un retraso de hasta 3 días en la maduración y ayuda a mantener el sabor. Al final, los consumidores recibirán los aguacates justo cuando estén listos para comer.

El año pasado, las cajas de guacamole de Gametime se agotaron en un abrir y cerrar de ojos. ¡Así que hazte con este guacamole antes de que se acabe!